酒精：神奇的配方

　　《深海探奇》以小海龟回归大海为主线，徐徐揭开美丽而神秘的海洋面纱……色彩缤纷的珊瑚礁、无边无际的海带森林、迷人的西班牙舞者、美丽而脆弱的叶状海龙……这些令人惊奇的美妙景色和珍稀奇异的海底生物，无时无刻不在诉说着海洋母亲的博大和多彩。然而美丽的背后，常常也伴随着凶险与残酷。顽皮的海狮遇上凶狠的大白鲨而在劫难逃，雄性石斑鱼之间的战争永无止尽，鱼儿总是无法逃脱蝎子鱼狡猾的把戏，智勇双全的杀人鲸总是不经意的出现，毒性极强的海蛇能轻易的使猎物毙命，宽吻海豚妈妈为保护宝宝而与鲨鱼展开殊死较量，长须鲸一口就能吞下整个鱼群，就连看似温柔美丽的水母也能杀人于无形……捕食与被捕食的画面每天都在上演，自然法则让海洋生物世世代代的不断繁衍、生息和消亡。同样，海洋世界里也存在和谐与安宁：看似凶狠丑陋的虎鲨也有作为母亲温柔的一面; 印鱼会清洁鳐鱼身上的寄生虫作为免费搭乘的回报; 水母庇护着小鱼们逃脱劫难; 小丑鱼也找到了海葵做为最佳搭档……巨大而优雅的鳐鱼有鸟儿一样自由的翅膀; 胖胖的海牛竟是海洋哺乳类中唯一的素食者; 聪明可爱的海豚则是海洋家族中的完美精灵……
　　大海深处的未知和惊喜时刻吸引着小海龟不断的前行。
　　经历了神秘莫测的深海之旅以后，小海龟终于回到了生命开始的地方，变成了一个真正的母亲。完成使命后重返大海继续她的生命之旅。

　　The boys attempt to turn an old Renault Espace people carrier and turn it into a convertible people carrier. Richard road tests a pink Nissan Micra convertible. James road tests the funky new Honda Civic. Jeremy road test Sweden's outrageous supercar, the Koenigsegg CCX. The boys said good buy to the Suzuki Liana and welcome the new Chevrolet Lacetti as the new Reasonably Price Car.

　　开创性纪录片《奶牛阴谋》的联合创剧人带来《海洋阴谋》，这部后续纪录片揭示了令人担忧的事实：人类行为已对海洋环境造成广泛的破坏，但这点却鲜为人知。电影制作人阿里·塔瑞兹原本只打算拍摄他心爱的海洋，但后来却发现自己在审视人类对脆弱的海洋所造成的伤害。从污染水域的塑料和渔具，到底拖作业和副渔获造成的不可挽回的破坏，再到非法捕鱼和毁灭性的狩猎行为，人类正在对海洋生物造成重创，进而威胁到整个地球。塔瑞兹的最终发现不仅挑战了可持续捕鱼的理念，任何人如果关注海洋生命、地球的未来以及人类和地球的关系，都将从中得到警示。

　　梁文道称：“约翰•伯格是西方左翼浪漫精神的真正传人，一手是投入公共领域的锋锐评论，另一手则是深沉内向的虚构创作。”约翰•伯格于今年1月离世，使得这部纪录片成为他晚年生活弥足珍贵的记录影像。
　　影片由四部风格迥异的短片构成，串联起一年四季。以约翰·伯格生前所居住过的小镇昆西为背景，用平实的故事以及诗一般的画面，为约翰·伯格褪去艺术家和名人的光环，还原成一位普通的老人，真诚质朴。小村庄中的居民也各有故事。导演也用更多历史影像穿插融合在老人的生活中，给人以诗的穿越感和遐想的空间，是一部非常优美的纪录片。

　　EP01 THE VANISHED CITY OF THE PHARAOH
　　皮拉美西斯（Piramesse），古埃及首都，由法老拉美西斯二世（Ramesses the Great）于3000年前建成。当这座失落的城市被发现时，考古学家感觉相当困惑，因为拉美西斯二世根本不可能在此处建城。本片重现了古埃及以及早期考古学家活动的场景，让我们跟随现代考古学家Manfred Bietak与Edgar Pusch的脚步，看他们如何解释皮拉美西斯消失的原因以及为什么数千年后它会出现在错误的地方。
　　EP02 THE CURSED VALLEY OF THE PYRAMIDS
　　在秘鲁北部兰巴耶克（Lambeyeque）山谷中，有将近250座用泥砖兴建的金字塔。很久以前兰巴耶克人存在着莫明的恐惧，他们认为建造金字塔是他们存活的关键。在一座名为Tucume的城市中，26座金字塔并排耸立，这是这个文明消失以前最后建造的金字塔，也是整个文明的顶峰。
　　是什么样的恐惧让这里的人们建造了如此多的金字塔，它们有什么样的功用，为什么整个文明突然之间消失？考古学家在废墟中发现了大量活祭的牺牲者，跟随这些线索，Tucume城的黑暗历史展现在我们眼前。
　　EP03 THE DARK LORDS OF HATTUSHA
　　赫梯（Hittite）是位于小亚细亚的文明古国，崛起于公元前2000年，最初是由讲赫梯语的赫梯人和迁来的讲涅西特语的涅西特人组成。公元前15世纪末至前13世纪中叶的新王国时期是赫梯王国最强盛的时期，这一时期编制了《赫梯法典》。在国王苏庇路里乌玛一世统治时期，赫梯摧毁了由胡里特人建立的米坦尼王国，攻占了米坦尼王国的首都瓦努坎尼，扶持了傀儡国王。他自己的儿子也成为其他一些小国的国王。
　　赫梯在新王国时期在叙利亚同埃及进行了争霸战争。霍连姆赫布、拉美西斯一世、塞提一世、拉美西斯二世这些埃及第19王朝前期的法老们同赫梯进行了激烈的争夺。交战双方在卡德什（Kadesh）战役中受到惨重损失。在赫梯新王哈图西里二世执政时，赫梯同埃及的拉美西斯二世在公元前1283年缔结了和约。公元前1246年，国王哈图西里三世采取和亲政策，将自己的一个女儿嫁给埃及的拉美西斯法老。后来发现于埃及卡纳克庙宇墙上的一幅雕刻，就描绘了当时埃及法老迎娶赫梯公主的情景。
　　公元前13世纪末，“海上民族”席卷了东部地中海地区，赫梯王国亦被其肢解。公元前8世纪，残存的赫梯王国被亚述帝国所灭。
　　1834年，法国人查里·特克思尔发现了消失已久的赫梯王国首都汉梯沙（Hattusha）。如今考古学家已经从这里发掘出许多遗迹，包括坚固的城墙、秘密隧道、神庙、宫殿、一座大型的仿金字塔建筑以及古代世界最大的图书馆之一。
　　本片重现了失落的赫梯王国，讲述赫梯王国兴起至毁灭的全过程。

　　在这部纪录片中，踏上愉快的狗狗世界之旅，从科学和情感角度来了解我们可爱的好朋友。

　　双脚小儿麻痹的阿龙原本准备孤老一生，但坚持为他组成家庭的母亲，花费不少金钱及心力，从越南带回了阿紫。阿紫是爸爸最疼的女儿，生长在贫穷的越南农村，为了家人的生存，她同意嫁到台湾。阿龙知道阿紫为了家庭存续，牺牲了自己的一切，但家人的歧视和控制不住的脾气，让两人渐行渐远，在这个没有期待的海边小村，被捆绑的两人日复一日，没有尽头。
　　为了完成家庭的束缚与期待，需要付出多大的代价？导演以阿龙和阿紫为中心，辐射出台湾社会潜在的传统价值观，迫于上一代的压力娶妻生子，在没有感情的基础下，与新住民的联姻造就无数破碎的家庭，以及单亲的下一代，最初要遵循的传统，反倒岌岌可危。

　　在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。
　　身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。
　　「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...

　　Netflix音乐纪录片《金曲大解密》官方预告介绍歌曲写作和制作过程

　　Federer: Twelve Final Days, chronicles the final 12 days of Roger Federer’s epic professional tennis career.